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GB 5009.190-2014
食品安全國家標準 食品中指示性多氯聯苯含量的測定

Determination of indicative polychlorinated biphenyl content in food according to national food safety standards


標準號
GB 5009.190-2014
發布
2014年
總頁數
29頁
發布單位
國家衛生健康委員會
當前最新
GB 5009.190-2014
 
 
適用范圍
本標準第一法規定了食品中多氯聯苯(polychlorinated biphenyls，PCBs)包括全球環境監測系統/食品規劃中規定的指示性PCBs（PCB28、PCB52、PCB101、PCB118、PCB138、PCB153 和 PCB180）及PCB18、PCB33、PCB44、PCB70、PCB105、PCB128、PCB170、PCB187、PCB194、PCB195、PCB199和PCB206含量的測定方法，第二法規定了PCB28、PCB52、PCB101、PCB118、PCB138、PCB153 和 PCB180的測定方法。 本標準適用于魚類、貝類、蛋類、肉類、奶類及其制品等動物性食品和油脂類試樣中指示性PCBs的測定。

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