全自動電位滴定儀CAT應用介紹(GB/T 5009.34國標改進法)根據GB/T 5009.34食品中亞硫酸鹽蒸餾法測定,在實際操作中有以下不足:(1)標準要求用醋酸鉛溶液收集蒸餾液至200ml,再用濃鹽酸鹽釋放二氧化硫,加淀粉指示劑進行滴定,實驗繁瑣;(2)接收后用濃鹽酸釋放,由于二氧化硫釋放的...
(1)基本原理碘量法是利用碘的氧化性、碘離子的還原性進行物質含量測定的方法。I2是較弱的氧化劑;I-是中等強度的還原劑。碘量法可用直接測定和間接測定兩種方式進行。 (2)①直接碘量法(或碘滴定法)直接碘量法是直接用I2標準溶液滴定還原性物質,又叫做碘滴定法。直接碘量法只能在酸性、中性或弱堿性...
碘是人體(包括所有的動物)的必需微量元素,人體內碘元素的含量直接影響到身體健康。人體碘的80%到90%來自食物。碘攝入量過低或過高都會導致甲狀腺疾病增加。人體所需的碘主要來源于食品,食品中碘主要以無機碘(碘酸鹽、碘化物)、有機碘(如碘代氨基酸)等形態存在,食入過多的碘,將產生碘中毒。測定食品中碘的...
碘是人體(包括所有的動物)的必需微量元素,人體內碘元素的含量直接影響到身體健康。人體碘的80%到90%來自食物。碘攝入量過低或過高都會導致甲狀腺疾病增加。人體所需的碘主要來源于食品,食品中碘主要以無機碘(碘酸鹽、碘化物)、有機碘(如碘代氨基酸)等形態存在,食入過多的碘,將產生碘中毒。測定食品...
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