1.主題內容與適用范圍 本規范規定了食品毒理學實驗室(包括實驗動物房)的要求。 本規范適用于經衛生行政部門認可有資格進行食品毒理學試驗的單位。 2.引用標準 GB 5749生活飲用水衛生標準 3定義 3.1受試物test substances...
。 根據標準清理工作情況，專家組建議食品安全國家標準中食品毒理學安全性評價程序和方法標準的目錄如下： (一)食品安全性毒理學評價程序 (二)食品毒理學實驗室操作規范 (三)急性經口毒性試驗 (四)細菌回復突變試驗 (五)哺乳動物紅細胞微核試驗 (六)哺乳動物...
。 GB15193.2-2014食品安全國家標準食品毒理學實驗室操作規范 本標準代替GB15193.2-2003《食品毒理學實驗室操作規范》。 本標準與GB15193.2-2003相比，主要變化如下： ——標準名稱修改為“食品安全國家標準食品毒理學實驗室操作規范...
無菌操作要求 1.接種細菌時必須穿工作服、戴工作帽。 2.進行接種食品樣品時，必須穿專用的工作服、帽及拖鞋，應放在無菌室緩沖間，工作前經紫外線消毒后使用。 3.接種食品樣品時，應在進無菌室前用肥皂洗手，然后用75％酒精棉球將手擦干凈。 4.進行接種所用的吸管，平皿及培養基等必須經消毒滅菌...
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