以下是總糖含量的測定的方法：測定總糖的含量通常以還原糖的測定方法為基礎,將食品中的非還原性雙糖,經(jīng)酸水解成還原性單糖,再按還原糖的測定法測定,測出以轉(zhuǎn)化糖計的總糖量。營養(yǎng)學中的“總糖”是指能夠被人體吸收、消化及利用的糖類物質(zhì)的總和，包括單糖、低聚糖和淀粉。而在食品生產(chǎn)中常規(guī)分析項目“總糖”中，一般指...
三氧化二鐵含量的測定方法較多，如重鉻酸鉀滴定法、高錳酸鉀滴定法、EDTA絡合滴定法、紫外-可見分光光度法(磺基水楊酸或鄰菲羅啉分光光度法)、原子吸收分光光度法等。3.4.4.1 重鉻酸鉀容量法試樣用酸分解或堿熔融分解，試液用氯化亞錫將鐵還原成Fe2+離子，加氯化汞氧化過量的氯化亞錫，在硫酸、磷酸混合...
苯酚-硫酸法 ? ? ? ? ? ? 實驗方法原理 苯酚-硫酸試劑可與游離的或寡糖、多糖中的己糖、糖醛酸（或甲苯衍生物）起顯色反應，己糖在490 nm處（戊糖及糖醛酸在480 nm...
煉油廠的設備腐蝕問題一直引起國內(nèi)為煉廠和行業(yè)組織的高度關注，不但會給煉油廠造成經(jīng)濟損失，而且對環(huán)境也會產(chǎn)生污染。根據(jù)國際腐蝕工程師協(xié)會（NACE International）統(tǒng)計，僅在美國，每年由于腐蝕而造成的維護維修等直接費用高達37億美元，而這并沒有考慮其他間接的費用，比如因為腐蝕而導致的產(chǎn)能...
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