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GB 1886.237-2016
食品安全國家標準 食品添加劑 植酸（又名肌醇六磷酸）

National Food Safety Standard Food Additive Phytic Acid (also known as Phytate)


標準號
GB 1886.237-2016
發布
2016年
總頁數
6頁
發布單位
國家衛生健康委員會
當前最新
GB 1886.237-2016
 
 
引用標準
GB/T 601 GB/T 602 GB/T 603 GB/T 6682
適用范圍
本標準適用于以米糠、玉米等植物為原料,用化學方法提取、純化、濃縮而制得的食品添加劑植酸(又名肌醇六磷酸)。 2 分子式、結構式和相對分子質量
植酸
Phytate		又名肌醇六磷酸，是一種食品添加劑
理化指標
Physical and Chemical Indexes		包括植酸含量、氯化物、無機磷等檢測指標
檢驗方法
Testing Methods		用于測定食品添加劑中各種理化指標的實驗步驟

GB 1886.237-2016 中提到的儀器設備

砂芯玻璃漏斗或坩堝
G5，濾片孔徑 2μm~4μm，容量 40 mL		用于植酸含量測定中的過濾和干燥
錐形瓶
300 mL、40 mL		用于溶液配制和加熱反應

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