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GB 5413.40-2016
食品安全國家標準 嬰幼兒食品和乳品中核苷酸的測定

National Food Safety Standard Determination of Nucleotides in Infant Food and Dairy Products


標準號
GB 5413.40-2016
發(fā)布
2016年
總頁數(shù)
6頁
發(fā)布單位
檢驗方法與規(guī)程專業(yè)(理化)
當前最新
GB 5413.40-2016
 
 
適用范圍
本標準規(guī)定了液相色譜法測定游離核苷酸總量的方法。 本標準適用于嬰幼兒食品和乳品中游離核苷酸總量(包括胞嘧啶核苷酸、尿嘧啶核苷酸、次黃嘌呤核苷酸、鳥嘌呤核苷酸、腺嘌呤核苷酸)的測定。 2 原理
術語描述
高效液相色譜儀
High Performance Liquid Chromatograph (HPLC)
一種用于高效分離和分析液體混合物的儀器,廣泛應用于化學、生物和 pharmaceutical 分析。
紫外檢測器
Ultraviolet Detector
用于在紫外光譜范圍內檢測色譜流出組分的一種檢測器。

GB 5413.40-2016 中提到的儀器設備

高效液相色譜儀 配有紫外檢測器或二極管陣列檢測器,用于分離和分析核苷酸。
天平
感量 0.1 mg
用于精確稱量試樣和試劑的設備。

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專題


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