BS EN ISO 12872:2022
橄欖油和橄欖果渣油 2-甘油單棕櫚酸酯含量的測定
Olive oils and olive-pomace oils. Determination of the 2-glyceryl monopalmitate content
- 標準號
- BS EN ISO 12872:2022
- 發布
- 2022年
- 發布單位
- 英國標準學會
- 當前最新
- BS EN ISO 12872:2022
- 引用標準
- ISO 661
- 適用范圍
- 范圍 本文件規定了在環境溫度（20°C）下為液態的橄欖油和橄欖果渣油中 2-甘油單棕櫚酸酯含量（質量百分比）的測定程序。 注：本文件基于COI/T.20/Doc。 2017 年第 23 期/Rev.1 [7]。
專題
BS EN ISO 12872:2022相似標準
推薦
ISO正修訂動物和植物油脂方法標準
oils -- Determination of the 2-glyceryl monopalmitate content橄欖油和橄欖果渣油 - 2-甘油單棕櫚酸酯50.2067.200.10ISO/FDIS 12873Olive oils and olive-pomace oils -- Determination of wax content by capillary gas chromatography...
橄欖油中脂肪酸乙酯含量的測定標準發布征求意見稿
近日，由 TC270(全國糧油標準化技術委員會)歸口，南京海關動植物與食品檢測中心起草的國家標準計劃《橄欖油中脂肪酸乙酯含量的測定 氣相色譜-質譜法》已完成征求意見稿編制，現公開征求意見。 橄欖油(Olive Oil)是以油橄欖樹的果實為原料制取的油脂。根據加工工藝不同，可以分為初榨橄欖油和果渣油，初榨橄欖油又可根據品質分為不同等級，其中以特級初榨橄欖油營養價值最高。...
橄欖油市場混亂 有一滴橄欖油也能稱橄欖調和油
攀附“橄欖”身價上升 中國武警總醫院主任醫生、中國保健協會專家呂利教授日前來甬演講中提到，油酸屬于單不飽和脂肪酸，有降低膽固醇和甘油三酯的作用，植物油中，特級初榨橄欖油的油酸在脂肪酸中約占80%，堪稱“液體黃金”。 ...