瘦肉精是指能夠促進瘦肉生長的飼料添加劑。任何能夠促進瘦肉生長、抑制肥肉生長的物質都可以叫做“瘦肉精”，主要包括鹽酸克侖特羅、萊克多胺、沙丁胺醇等β-受體激動劑的藥物。豬、羊等攝入“瘦肉精”后能加速成長、提高出肉率，但“瘦肉精”后會在動物組織內形成殘留，消費者后直接危害體健康。我國在2002年就已經...
1.儀器和試劑高效液相色譜法（hplc）與紫外探測器。超聲波水浴，離心機：4000分/分，恒溫水浴。乙醇、乙醚、0.01摩爾/升磷酸二氫鈉溶液；2mol/l氫氧化鈉溶液：20g氫氧化鈉（極好的純），可溶于250毫升水；無水硫酸鈉。除說明外，所有試劑均為純分析試劑。鹽酸克倫特羅標準溶液：儲備溶液...
前言克倫特羅為β—腎上腺素受體激動藥，是一種用于人治療哮喘、支氣管痙攣的藥物。研究發現在飼料中添加克倫特羅可促進動物生長、提高瘦肉率，特別是改進脂肪型動物的肉與脂肪的比例，豬飼用后生長速度快，體型好，且瘦肉多、脂肪少，被當作“瘦肉精”而成為一些飼料生產企業和養豬戶的“秘密武器”。但是克倫特羅進入豬...
食品安全分析工作流程賽默飛生命科學質譜不僅擁有深厚悠久的技術傳統，而且不斷銳意創新。在全系TSQ? 三重四極桿質譜儀上都使用了可以擬合出教科書般完美理論電場的真正的共軛雙曲面的四極桿質量分析。自1980 年賽默飛推出世界上第一臺三重四極桿MS/MS (TSQ?) 質譜儀以來，TSQ...
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