每年冬春季節正是草莓大量上市的時候。草莓不僅鮮美多汁、酸甜可口，還有馥郁的香氣，然而，近些年來，關于草莓的爭議也越來越多。某國某機構一項研究發表：因農藥超標，自2016年開始，草莓連續7年穩居“最臟果蔬榜單...

質譜技術在多個科研領域都扮演著重要角色。禾信儀器以質譜為主業發展近20年，各式各樣的產品被廣泛應用于環境監測、食品安全及犯罪調查等。公眾號開設“科‘譜’時刻”專欄，帶您深入探索質譜技術原理、常見應用領域及最...

刺梨是我國的特色野生水果，不僅口感獨特、營養豐富，而且具有廣泛的藥用價值和保健作用。成熟的刺梨肉質肥厚，酸甜可口，香味濃郁，果實富含多種對人體有益的微量元素。那么，是什么物質讓“寶藏”刺梨香氣飄飄呢？澳...

世界防治糖尿病日 1991 年，國際糖尿聯盟（IDF）和世界衛生組織（WHO）確立每年11月14日是世界防治糖尿病日 (WDD)，以喚起政府、媒體及公眾對糖尿病防治工作的關注。不容忽視的“甜蜜殺手” 糖尿病是由于胰島素分泌及...

近日，一則關于某地區“毒地”的新聞持續發酵，引發公眾關注。據相關報道，某公司及其下屬子公司因土壤污染問題，將某地政府機構、事業單位及國有企業告上法庭，涉案金額達百億元。第三方檢測機構檢測結果顯示，涉案項...

近日，某知名漢堡店遭遇食品安全事件，消費者點外賣竟吃到了生雞肉，這一事件引發了全網熱議。雞肉是人們餐桌上常見的肉品，為確保其食用安全，我們除了關注烹飪過程和確保雞肉熟透外，還需要保證雞肉的原材料健康安...

近年來，“新污染物”不斷刷屏環保圈，對其防范治理已成為當下及今后一個時期生態環保工作的重點。相較于傳統污染物，大部分新污染物持久性、累積性、遷移性特征明顯，治理難度大。目前較為廣泛關注的新污染物包括持久...

腸道菌群是指居住在人體消化道中的微生物群落，它們被稱為“人類的第二大基因組”。研究表明，腸道微生物與肥胖、Ⅱ型糖尿病、脂肪肝、腸道疾病、心血管疾病、癌癥等多種疾病的發生和發展緊密相聯，鑒定和研究腸道菌群...

武夷巖茶是中國十大名茶之一，也是福建武夷山地區特產的一種優質茶葉，備受愛茶人士青睞，其獨特的品種、種植環境及制作工藝賦予了它不可復制的“巖骨花香”，即“巖韻”，清代梁章鉅將“巖韻”精辟地概括為四個字：活、甘...

質譜技術在多個科研領域都扮演著重要角色。禾信儀器以質譜為主業發展近20年，各式各樣的產品被廣泛應用于環境監測、食品安全及犯罪調查等。公眾號開設“科‘譜’時刻”專欄，帶您深入探索質譜技術原理、常見應用領域及...

自行車騎行是一種受歡迎的交通方式和鍛煉方式，雖然市場上的自行車具有一定的安全性，但也存在一些潛在的風險和問題。 2023年10月1日起，275項國家標準開始正式實施。其中包括1項強制性國家標準，《自行車安全要求...

近期，由國家衛生健康委會同國家中醫藥管理局、國家疾控局制定的《全國醫療服務項目技術規范 (2023年版)》 (以下簡稱《項目技術規范》)重磅發布。《項目技術規范》歷時4年，由42個臨床專業及相關政策領域700余名專家...

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剛剛過去的開學季，有關“預制菜進校園”的話題登上熱搜，引全國熱議。在日常生活中，預制菜方便快捷，人們不需要花費大量時間去購買食材和準備食物，但其食品安全風險也不可忽視。 禾信儀器結合相關標準法規，推出《...

9月4日，某品牌咖啡與某品牌白酒合作推出的聯名咖啡“醬香拿鐵”火爆全網！據相關報道稱“醬香拿鐵每一杯都含有53度的醬香型白酒”。那么，“醬香拿鐵”到底有沒有酒精成分呢？“醬香拿鐵”的“香”，到底是由哪些物質帶來的？...

禾信儀器SPAMS基于先進的單顆粒飛行時間質譜測量技術，無需繁瑣的前處理過程，可實時在線的進行單顆粒氣溶膠化學成分和粒徑大小的同步檢測。將源解析提高到小時級別，實時監控污染源變化趨勢、捕捉污染源瞬時變化，...

世界水監測日每年的9月18日是世界水監測日，它由水環境聯盟（WEF）及國際水協會（IWA）共同創立，其宗旨是讓市民對當地水體進行基本的監察，以建立公眾對保護水資源的關注及參與，同時提高公眾的用水安全意識。據世...

隨著人民生活水平的提高，越來越多的白酒被廣大消費者所喜愛，白酒在中國占有非常大的市場份額，與此同時，白酒的安全性也引起了消費者們的廣泛關注。白酒釀造過程中產生的氨基甲酸乙酯(ethyl carbamate，EC)，也稱...