食品安全在過去十多年中變得越來越重要，國家頒布法規要求全面聲明成分及其來源，使用的添加劑和食品中存在的過敏原。這就要求對食品、水和環境樣品進行持續、詳細的分析。生物技術研究手段和工具，可以簡化食品和飲料產品的生產、質量控制和安全測試，從為農業定制的工作細胞到質量和安全測試，從各自農藥獸藥殘留檢測到轉基因農作物的評價，Molecular Devices團隊開發了行業領先的技術，以確保消費者安全和可持續的發展。

高通量篩選(High Throughput Screening, HTS)是針對生物靶標對化合物文庫進行檢測。篩選包括復制數千種生化反應，以系統地使用廣泛的濃度測試100,000種藥物化合物靶點。HTS的科學家正在確定何種濃度范圍能夠抑制或促進預期結果，而不會對動物模型造成毒性作用。各種生物化學、細胞和離子通道測定被執行以確定特定化合物的功效。